برگر خوری در دور جهان
به گزارش دکترای اقتصاد، برگرهای مختلف جهان
کمتر کسی پیدا می گردد که بگوید من فست فود دوست ندارم! در همه جای جهان این فست فودهای خوشمزه طرفدارهای پروپاقرصی دارند که هیچ جوری راضی نمی شوند خودشان را از این غذا محروم نمایند! اما شاید در جهان هیچ غذایی مثل برگرها تا این حد پرطرفدار نباشد. نانی خوشمزه که لای آن گوشت برشته به همراه خوراکی های لذیذ گذاشته می گردد می تواند دهان همه را آب بیندازد. برخی از کشورها برگرهای خاص خودشان را دارند که خبرنگاران می خواهد امروز شما را با آن ها آشنا کند، ما را همراهی کنید.
استرالیا
برگر استرالیا خیلی پر و پیمان است! یعنی روی آن تکه گوشت برگر، خوراکی هایی مثل تخم مرغ نیمرو، یک برش آناناس و یک برش چغندر گذاشته می گردد. شیرینی آناناس مزه شور گوشت را کمتر می نماید و مزه ای دلچسب به این برگر می دهد. چغندر را هم لای ساندویچ می گذارند چون فکر می نمایند مزه خوبی به برگر می دهد البته فکر نمی کنیم چغندر با نان چندان به مذاق ما ایرانی ها خوش بیاید!
فرانسه
فکر می کنید فرانسوی ها چجوری برگر مخصوص خودشان را اختراع کردند و چجوری برگر خارجی را به برگر فرانسوی تبدیل کردند؟ آن ها بر روی گوشت برگر موادی مثل پنیر بری و پیاز سرخ شده می گذارند و روی آن را با یک مشت سبزی خشک شده تزئین می نمایند. با تماشا این غذای خوشمزه مطمئنا از اینکه چجوری فرانسوی ها می توانند با وجود چینین غذای خوشمزه ای تا این حد لاغر باشند تعجب می کنید!
ایرلند
اگر گذرتان به دوبلین مرکز ایرلند افتاد مسقتیم به سمت رستوران Jo Burger بروید. همه شهر این رستوران را به برگرهای عجیب و غریبش می شناسند! با تماشا منو، لیستی از برگرها را می بینید اما ما به شما توصیه می کنیم که توجهتان را فقط روی آن برگری جلب کنید که پنیر بز و موز طعم دار دارد! شاید فکر کنید این برگر مخلوطی از همه خواکی های بی ربط است اما طعم آن همان چیزی است که مدت ها منتظرش بودید!
پرو
آخرش یکی پیدا شد که برگری درست کند که بعد از خوردن آن چندان احساس گناه برای چاق شدن نداشته باشید! در پرو برای درست کردن این برگر از گوشت آلپاکا استفاده می گردد؛ آلپاکا گونه ای از لاما (شتر بی کوهان) است که در آمریکای جنوبی پیدا می گردد و کمتر چاق نماینده ترین گوشت جهانست!
مکزیک
مکزیک هم مثل بیشتر کشورهای جهان در برگر اصلی تغییراتی داده تا آن را مطابق با مزاج غذایی مردمش کند! برای درست کردن این برگر از پنیر مخصوص کسو فرسکو و به جای سس های معمول از سس گوآکاموله (سسی با پایه آووکادو) استفاده می گردد و در آخر هم روی آن فلفل تند هالاپینو می گذارند.
ژاپن
اگر در هنگام برگر خوردن از اینکه نان و کربوهیدرات زیادی می خورید عصبانی هستید! برگر ژاپنی را امتحان کنید. این برگر یک برگر برنجی است و در آن به جای نان های گرد و بامزه از برنج استفاده می گردد. در این برگر همه مواد را در سس سویای شیرین می خوابانند و بعد درست می نمایند.
منبع: travelversed.co
منبع: الی گشت