طرز تهیه کوکو لوبیا سبز
به گزارش دکترای اقتصاد، کوکو لوبیا یه غذای جدید و خوشمزه است که حتما خیلی ها دوستش دارن و از خوردنش لذت میبرن اگر تا به حال این غذا رو درست نکردین حتما امتحانش کنید
به گزارش خبرنگاران کوکوی فوق العاده لوبیا سبز
مواد لازم
سیب زمینی 2عدد
لوبیا سبز خورد شده400گرم
گوشت چرخ کرده250 گرم
گوجه فرنگی 3عدد
پیاز 1عدد متوسط
تخم مرغ4عدد
قارچ و فلفل دلمه ای به دلخواه
نمک و فلفل وزردچوبه به میزان لازم
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا لوبیا سبز را خوب می پزیم
بعد سیب زمینی ها رو نگینی خورد کرده سرخ میکنیم و کنار می گذاریم
پیاز را در تابه ای جدا سرخ میکنیم و گوشت چرخ کرده رو به آن اضافه میکنیم
و تفت میدهیم بعد نمک و زرد چوبه و فلفل را به آن اضافه میکنیم
در مرحله بعد گوجه هارا هم نگینی خورد کرده کنار میگذاریم ،اگر خواستیم قارچ و فلفل دلمه بریزیم آن ها را هم در تابه ریخته و تفت میدهیم تا نرم شوند
بعد از اینکه تمام مواد کوکورا جدا جدا آماده کردیم در یک ظرف همه را باهم مخلوط کرده و تخم مرغ ها را روی موادکوکو شکسته و خوب باهم مخلوط میکنیم اگر نمک مواد کم بود کمی دیگر اضافه میکنیم
بعد از مخلوط کردن مواد کوکوروغن را در تابه ریخته کمی که روغن داغ شد مایع کوکو را داخل تا به میریزیم ودر تابه را گذاشته و زیرش را کم میکنیم تا خوب بپزد و وقتی یک طرف سرخ شد طرف دیگر را سرخ میکنیم .نوش جان
منبع: جام جم آنلاین