آرشیو آشپزی در دکترای اقتصاد | صفحه 2

این هوا برترین فرصت برای رفتن به سراغ غذاهایی است که هم آبکی باشند هم گرم. انواع آش ها و سوپ ها با آغاز شدن هوای سرد بین مردم رونق بیشتری می گیرند. یکی از این سوپ ها، سوپ قارچ است که هم گیاهی است هم طعم فوق العاده ای دارد و امتحان کردن آن در هوای بارانی به...

در مجموعه غذای ملل، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه صبحانه لذیذ و مشهور بوریتو، به مکزیک سفر خواهیم کرد.

تهیه دمنوش رزماری با ترکیب گیاهان مفید دیگر از جمله نعناع، پونه، کاکوتی و ... بسیار آسان است و می توان با تهیه آنها از خواص فراوان و بی نظیر این گیاه دارویی بهره برد.

هندوانه میوه ای مغذی و خوش عطر است که حدود 92% آن را آب تشکیل داده است. با خوردن هر تکه هندوانه میزان قابل توجهی از ویتامین های A، C، B6، لیکوپن، پتاسیم، آنتی اکسیدان و اسیدهای آمینه را به بدنتان هدیه می دهید. علاوه بر این ها این میان وعده خوش طعم تابستانی...

دکوراسیون متنوع خانه زمانی شکل خواهد گرفت که بتوان از تمامی وسایل و ابزار در دسترس به خوبی و در بهترین شکل ممکن استفاده کرد. در واقع این دکوراسیون به خودیِ خود شکل نمی گیرد مگر به کمک ایده ها و سلایق خود شما تا دکوراسیونی زیبا در خانه خلق شود. در این زمینه...

شنیسل مرغ یکی از غذاهای مورد علاقه بچه ها و نوجوانان است. در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه شنیسل مرغ در فر آشنا کنیم. این غذا به دلیل روش طبخ سالم می تواند غذایی مناسب برای آن ها به شمار آید. شنیسل پخته شده در فر، همراه با برنج یا سیب زمینی...

فلفل دلمه ای گیاهی یکساله با گل های منفرد سفیدرنگ و میوه هایی به رنگ سبز، زرد، نارنجی و قرمز است که طعمی شیرین و کمی تند دارد. کاشت فلفل دلمه ای در گلدان به وسایل زیادی احتیاج ندارد. سه تا چهار ماه طول می کشد تا گیاه شما به محصول برسد. نورکافی،...

شربت سکنجبین یکی از انواع نوشیدنی های سنتی و قدیمی ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای برطرف تشنگی در ماه های گرم سال و ماه رمضان نیز بسیار مفید است.

کوکو لوبیا یه غذای جدید و خوشمزه است که حتما خیلی ها دوستش دارن و از خوردنش لذت میبرن اگر تا به حال این غذا رو درست نکردین حتما امتحانش کنید

طراحی حنا روی دست از زمان های قدیم مرسوم بوده و امروزه به عنوان یک آرایش شناخته شده است. حنا از ماده ای به نام موسیلاژ درست شده است.

یکی از مهمترین جاهای دیدنی فرانسه که بعید است تا به امروز تصویر آن را ندیده باشید، بنای طاق پیروزی پاریس است؛ یک طاق سنگی سفید که با ارتفاع 50 متری، در میان میدانی عظیم و شلوغ جای گرفته است. این طاق زیبا در کنار برج ایفل…

خیار شور یکی از خوشمزه ترین دورچین های غذا است مخصوصا در کنار انواع ساندویچ و کباب بسیار دلچسب است. شاید برایتان جالب باشد بدانید که در تقویم جهانی روزی تحت عنوان روز جهانی خیارشور ثبت شده است روز 14 نوامبر هر سال به روز جهانی خیارشور اختصاص یافته است...

امروزه با ایجاد تغییرات اساسی در ذائقه ها و رژیم های غذایی مردم، فست فودهای بین المللی راه خود را به سفره های ایرانی ها باز نموده اند؛ از انواع ساندویچ و همبرگر گرفته تا لازنیای گوشت و انواع پیتزاها! در میان پیتزاهای رنگارنگی که امروزه پخت می شوند نیز،...

خیال کلبه های خیالی در کودکی نمی ماند، حتی توی بزرگسالی هم یک روزی، یک جایی دوباره فکر می کنیم همه زار و زندگی را جمع کنیم، با یا بی خداحافظی، با دست آنها که دوست شان داریم بگیریم، یا اصلا خود تنهای مان را بیندازیم توی کلبه ای که همیشه در خیال ساختیم و...

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه یک پیش غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.